Déchiffrer le retail : définition et perspectives en France
Le retail, un terme anglais devenu courant en France, désigne l’ensemble des activités commerciales qui ont pour objectif la vente de produits finis aux consommateurs. Dans cet article, nous explorerons la définition du retail, ses différents acteurs et les tendances actuelles du secteur en France.
Qu’est-ce que le retail ?
Le retail englobe donc toutes les opérations ayant trait à la distribution de biens de consommation allant du fabricant jusqu’au client final. Les entreprises de retail sont celles qui vendent des produits ou services directement aux clients, et peuvent être divisées en deux grands catégories :
- Les distributeurs traditionnels (magasins, grandes surfaces, etc.)
- Les entreprises de commerce électronique (e-commerce).
Dans ces deux catégories, on retrouve plusieurs types d’acteurs, notamment :
- Les détaillants : ils sont spécialisés dans la vente au détail et touchent essentiellement les particuliers. Exemples : supermarchés, magasins de vêtements, pharmacies, etc.
- Les grossistes : ils vendent principalement aux professionnels, mais peuvent également approvisionner des particuliers dans certains cas. Exemples : fournisseurs de matériel professionnel, grossistes en alimentation, etc.
Le retail est aujourd’hui un secteur économique majeur en France et dans le monde, générant des milliards d’euros de chiffre d’affaires et employant de nombreuses personnes.
Les défis du retail face à l’évolution des comportements d’achat
Le secteur du retail fait face depuis plusieurs années à de nombreux changements, principalement liés à l’évolution des usages des consommateurs. Les entreprises doivent ainsi s’adapter et innover pour rester compétitives sur ce marché en perpétuelle mutation.
La digitalisation des points de vente
La révolution numérique a bouleversé les habitudes des consommateurs, qui sont de plus en plus connectés (e-commerce, comparateurs de prix, réseaux sociaux, etc.). Afin de continuer à attirer les clients et booster leurs ventes, les commerces traditionnels se dotent progressivement d’outils digitaux leur permettant de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs :
- Click & Collect : les clients commandent en ligne et récupèrent leurs achats en magasin
- Bornes interactives : pour accéder à l’ensemble des produits du catalogue, consulter les stocks disponibles, etc.
- Applications mobiles dédiées au magasin ou à la marque
La personnalisation de l’offre et de la relation client
Face à une concurrence accrue, notamment avec le développement de l’e-commerce, les acteurs du retail doivent se différencier grâce à une offre adaptée aux besoins spécifiques de chaque client. La gestion de la relation client (CRM) permet d’identifier les préférences et habitudes de chacun pour proposer des produits et services personnalisés :
- Offres promotionnelles ciblées
- Programmes de fidélité sur-mesure
- Suivi des achats en ligne et/ou en magasin pour générer des recommandations pertinentes
L’omnicanalité, un impératif pour les entreprises du retail
Avec l’avènement du digital, les consommateurs ont désormais à leur disposition un large choix de canaux d’achat : boutique physique, site web, application mobile, réseaux sociaux, etc. Les acteurs du retail doivent donc intégrer et coordonner ces multiples canaux pour offrir une expérience fluide et sans couture aux clients :
- Réalisation de campagnes marketing multicanal
- Service client disponible sur différents supports (téléphone, e-mail, chat, etc.)
- Site web responsive design et adapté à tous types de terminaux (ordinateur, smartphone, tablette)
Les tendances actuelles du retail en France
Le marché français du retail est en pleine évolution et se structure autour de plusieurs grandes tendances :
La croissance du e-commerce
Depuis quelques années, le commerce électronique connaît un essor considérable en France. Cette croissance s’explique notamment par la facilité d’accès à internet, la diversification des modes de paiement et la baisse des coûts d’expédition. Les entreprises doivent donc s’adapter à cette tendance en développant leur présence en ligne et en proposant des solutions pertinentes pour répondre aux nouveaux besoins des consommateurs.
Le développement durable, une préoccupation grandissante
Les questions environnementales sont aujourd’hui au cœur des préoccupations des consommateurs français, qui accordent de plus en plus d’importance aux engagements et pratiques éco-responsables des acteurs du retail :
- Mise en place de stratégies zéro déchet (réduction des emballages, suppression des sacs plastiques, etc.)
- Production locale et circuits courts
- Vente en vrac : permettant aux clients d’acheter uniquement la quantité souhaitée de produits, sans suremballage
L’essor du phygital, une alliance entre physique et digital
En réponse à l’évolution des comportements d’achat, les enseignes françaises cherchent désormais à combiner le meilleur des deux mondes – physique et digital – en proposant des expériences d’achat innovantes appelées « phygitales ». Plusieurs initiatives ont ainsi vu le jour :
- Magasins éphémères ou pop-up stores : ces boutiques temporaires permettent de dynamiser l’offre commerciale et de créer un effet de surprise chez les consommateurs
- Réalité virtuelle et réalité augmentée : ces technologies offrent une immersion totale dans l’univers des marques et permettent par exemple d’essayer des vêtements à taille réelle sans les enfiler
- Concept stores : ces espaces mêlent vente, exposition et ateliers pour offrir une expérience client unique et multidimensionnelle
Le retail connaît donc d’importantes mutations, sous l’influence des nouvelles technologies, des attentes grandissantes des consommateurs et des défis environnementaux. Les entreprises du secteur doivent dorénavant repenser leurs stratégies commerciales et adopter de nouvelles approches pour rester compétitives sur ce marché en constante évolution.
