Mise En Avant produit : techniques, exemples et stratégies

Comment mettre en avant ses produits en grande distribution ?

La Mise En Avant consiste à présenter et valoriser un produit ou une gamme de produits de manière optimale afin de stimuler les ventes, accroître la visibilité de la marque et séduire les consommateurs. Elle implique généralement plusieurs actions telles que :

  • Le choix d’un emplacement stratégique dans le point de vente pour mettre en évidence le(s) produit(s).
  • L’utilisation de supports publicitaires attractifs (affiches promotionnelles, présentoirs, displays…)
  • La création d’un agencement spécifique mettant en scène le produit et incitant à l’achat impulsif.
  • L’organisation d’événements promotionnels (animations, dégustations, promotions temporaires…)

Mise En Avant en fonction de l’emplacement

Dans un magasin, l’espace est un élément clé pour la réussite d’une Mise En Avant. Ainsi, il existe plusieurs zones stratégiques :

  • Les têtes de gondole : situées à l’extrémité des rayons, elles offrent une excellente visibilité et permettent généralement de générer jusqu’à 30% du chiffre d’affaires du point de vente.
  • Les allées centrales : privilégiées par les clients lors de leur passage dans le magasin, elles c(onstituent un excellent emplacement pour mettre en valeur les produits phares ou les promotions.
  • Les points chauds : correspondant aux zones très fréquentées (entrée du magasin, caisses…), ils sont propices pour créer des présentoirs attrayants et inciter à l’achat impulsif.

L’importance de la Mise En Avant produit dans le secteur du merchandising

La Mise En Avant est cruciale dans le domaine du merchandising car elle permet non seulement de maximiser les ventes mais aussi de répondre aux attentes des consommateurs et de renforcer l’image de marque. Parmi les principales raisons justifiant son utilisation, on peut citer :

  1. Augmenter la notoriété du produit : Une bonne MEA assure une meilleure visibilité du produit auprès des clients, contribuant ainsi à accroître sa notoriété et sa popularité sur le marché.
  2. Favoriser l’achat impulsif : En mettant en scène et valorisant au mieux le produit, la MEA crée un effet de surprise et d’attractivité qui incite les consommateurs à acheter sans forcément en avoir besoin.
  3. Créer une expérience d’achat positive : Une mise en avant réussie permet de créer un environnement esthétique et agréable pour les clients. Le sentiment d’évoluer dans un cadre plaisant et bien pensé favorisera chez eux l’envie de revenir plus souvent dans le point de vente.
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Quelques exemples de Mise En Avant réussies

Dans leur stratégie de merchandising, certaines marques ont su tirer parti de la Mise En Avant pour générer un véritable succès commercial. Voici quelques exemples révélateurs :

  • L’opération « kilo de pommes » : Proposer un kilo de pommes à un prix attractif en les présentant sur une belle pyramide de fruits dans un emplacement idéal (tête de gondole, ilot central…) a permis à certains supermarchés d’augmenter considérablement leurs ventes sur ce produit.
  • Les dégustations de vin dans les grandes surfaces : Organiser des dégustations gratuites en collaboration avec des vignerons dans la zone des vins favorise la rencontre entre producteurs locaux et consommateurs, mettant ainsi en valeur la sélection proposée par l’enseigne et générant des achats encouragés par cette expérience conviviale.
  • Les promotions thématiques : Proposer des offres spéciales ou des réductions sur une catégorie de produits (épicerie fine, produits d’entretien…) permet de créer un événement attractif pour les consommateurs, qui seront ainsi incités à acheter en masse et profiter des bonnes affaires proposées.

Comment réussir sa mise en avant produit ?

Pour qu’une MEA soit efficace et atteigne ses objectifs, plusieurs critères doivent être respectés :

  1. Choisir le bon emplacement : Il est essentiel de cibler les endroits stratégiques du point de vente pour maximiser la visibilité du produit et capter l’attention des clients.
  2. Susciter l’intérêt des consommateurs : L’agencement du produit doit être séduisant, créatif et innovant afin d’éveiller la curiosité et donner envie d’acheter.
  3. Mettre en place des actions promotionnelles : Les offres spéciales, remises, cadeaux ou animations sont autant de leviers d’achat qui encourageront les consommateurs à se tourner vers le produit mis en avant.
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Astuces pour optimiser sa Mise En Avant

Pour aller plus loin dans la réalisation d’une Mise En Avant réussie, voici quelques conseils supplémentaires :

  • Analysez régulièrement les résultats de vos MEA et ajustez-les en fonction des observations (rotation des produits, emplacement, communication…).
  • Testez plusieurs types de MEA pour identifier celles qui fonctionnent le mieux auprès de votre clientèle.
  • Faites preuve d’originalité et d’innovation (matériaux utilisés, combinaisons de produits, scénographie…).
  • Soyez à l’affût des tendances et des nouveautés en matière de merchandising pour vous inspirer et enrichir vos Mises En Avant.

En définitive, la Mise En Avant produit est un outil indispensable dans toute stratégie de merchandising. Elle permet d’accroître les ventes, de séduire les clients et de renforcer la notoriété d’une marque. Il est donc primordial d’y accorder une attention particulière afin de maximiser son impact et sa réussite.

Mise en avant et données chiffrées : mesurer l’efficacité

Pour justifier l’investissement dans une Mise En Avant et l’optimiser dans le temps, il est crucial d’en mesurer les retombées. Plusieurs indicateurs permettent de le faire de façon précise : l’augmentation du chiffre d’affaires sur la période, le taux de rotation du produit, ou encore le panier moyen sur les achats incluant l’article mis en avant. Des tests A/B peuvent également être menés entre deux emplacements ou deux types de scénographie pour identifier les approches les plus efficaces.

Différences entre mise en avant permanente et temporaire

On distingue deux grandes catégories de MEA : les permanentes et les temporaires. Une MEA permanente concerne souvent des produits de saison ou à forte rotation, disposés durablement dans des zones stratégiques. À l’inverse, les MEA temporaires accompagnent une promotion limitée dans le temps, un lancement produit ou un événement spécifique (fêtes de fin d’année, rentrée scolaire, etc.). Chacune a son utilité, mais une stratégie efficace combine les deux pour maintenir l’intérêt des consommateurs tout au long de l’année.

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Comparatif : Types de mise en avant selon l’objectif visé

Objectif Type de MEA adapté Exemple concret
Lancement d’un nouveau produit Ilot central avec PLV et dégustation Nouveaux yaourts bio placés à l’entrée du rayon frais
Déstockage ou fin de série Allée secondaire avec signalétique « Bonnes affaires » Textile à prix réduit en fin de collection
Valorisation d’une marque partenaire Corner dédié avec branding spécifique Espace « Maison du Café » avec machine et capsules
Soutien d’une campagne promotionnelle Tête de gondole avec affiches et remise immédiate Boissons à -30 % pendant l’été

Perspectives : l’innovation au service de la mise en avant

Avec l’évolution des attentes des consommateurs, la Mise En Avant gagne en créativité. Les technologies immersives comme la réalité augmentée, les écrans interactifs ou les QR codes apportent une nouvelle dimension expérientielle. Certaines enseignes testent même l’intégration de capteurs pour mesurer les interactions des clients avec les présentoirs. L’avenir de la MEA réside donc dans la capacité à mêler merchandising physique et digital pour une expérience d’achat plus engageante et mesurable.